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Argentina: Delicatessen y Vinos
| Cómo servir y beber vinos |
Creado el 16-08-2006 |
| La inmensa diversidad de copas, sacacorchos y accesorios para el vino que encontramos en la actualidad en el mercado hacen pensar en lo complicado y confuso que puede ser servir un vino. la cata es...Texto completo... |
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| Cómo comprar el vino |
Creado el 16-08-2006 |
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| Tags: Vino Sacacorchos Malbec Bodega Cabernet |
| Guía sobre vinos varietales |
Creado el 16-08-2006 |
| ¿cuantas veces nos hemos encontrado frente a la góndola de vinos de un supermercado sin saber que diferencia hay entre unos y otros?
siempre hay una primera vez... y nunca esta de más profundiz...Texto completo... |
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| Tags: Malbec Cabernet Syrah Sacacorcho Bodega |
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Creado el 16-08-2006 |
| En pocos y simples pasos se puede determinar el mejor producto para el asado del fin de semana. en materia de vinos, hay tres reglas principales:
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| Aprendé a diferenciar miel de buena calidad a una de mala calidad. |
Creado el 19-07-2007 |
| En la calidad de la miel pueden influir muchos factores, pero ahora les digo los más importantes que pueden reconocer fácilmente: color: en realidad esto denota de qué flor las abejas recogieron el n...Texto completo... |
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| Como elegir una barra de tragos |
Creado el 17-06-2006 |
| No siempre la barra mas cara es la adecuada, a cada tipo de evento le va una barra diferente.
si sabemos que va a ver mucha gente que no toma alcohol, nos conviene adquirir un paquete cerrado de t...Texto completo... |
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| Tags: Tragos Alcohol Barra Fernet Vino |
| Glosario sobre vinos |
Creado el 16-08-2006 |
| El vino tiene su lenguaje particular, bastante sofisticado. raymond dumay, en su libro guide du vin (guía del vino), cita 97 palabras que se utilizan para describir un vino y precisa que sacó vari...Texto completo... |
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| Tags: Vino Bodega Sacacorcho Cabernet Malbec |
| Cómo elegir una manzana |
Creado el 03-09-2006 |
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una manzana al día es algo muy bueno siempre y cuando la manzana en cuestión esté bien seleccionada. se las puede disfrutar comiendola en una tarta o simplemente di...Texto completo... |
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| Cómo elegir pescado para hacer sushi |
Creado el 14-09-2006 |
| Comprar el pesado mas fresco deberia ser nuestro objetivo, si estamos planeando preparar sushi. aquí algunos consejos a tener en cuenta...
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| Cómo comprar hierbas y especies |
Creado el 29-07-2007 |
| Cómo comprar hierbas y especies no hay nada como cocinar uno mismo las comidas, ya que podemos utilizar los mejores ingredientes y condimentar las cosas exactamente como nos gustan. un ingredi...Texto completo... |
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| Importancia de un buen desayuno |
Creado el 13-07-2007 |
| importancia de un buen desayuno el desayuno es una de las principales comidas del día. debemos dedicarle el tiempo que se merece para rendir más durante la mañana, y así poder organizar mejor ...Texto completo... |
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Fuera de carta: paraísos culinarios de los madriles
...ni de alta
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México, costumbres gastronómicas
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Eduardo castañeda y su guayaba verde
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Cosecha de primavera
La
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Recetas en el estante y la consola
Aunque la bandeja de libros de
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Lecturas gastronómicas
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Españolas en parís, moritas en madrid
La pobre no sabía ni jota de nuestra
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