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Pleurotus ostreatus - hongo girgola Creado el 11-08-2008
Girgolas dentro del género pleurotus se distingue la variedad ostreatus de origen húngaro, también llamada orejas, oyster, ostras, austernpilze, girgolas, entre otros. por ser un hongo de altísima ca...Texto completo...
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Recetas para cocinar con hongos Creado el 11-08-2008
Las vitaminas aportadas por la gírgola, se encuentran casi exclusivamente en los productos animales. entre ellas destacan las del complejo b que regulan la producción de energía en el organismo y par...Texto completo...
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