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Cómo servir y beber vinos Creado el 16-08-2006
La inmensa diversidad de copas, sacacorchos y accesorios para el vino que encontramos en la actualidad en el mercado hacen pensar en lo complicado y confuso que puede ser servir un vino. la cata es...Texto completo...
73 de 77 usuarios (94%) calificaron esta guía como útil.
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Cómo comprar el vino Creado el 16-08-2006
En esta guía veremos algunos tips a tener en cuenta a la hora de seleccionar la botella (muy útil para cuando se compra en supermercados) visitá mis otras guías sobre vinos: guía de vinos varietales ...Texto completo...
65 de 68 usuarios (95%) calificaron esta guía como útil.
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Guía sobre vinos varietales Creado el 16-08-2006
¿cuantas veces nos hemos encontrado frente a la góndola de vinos de un supermercado sin saber que diferencia hay entre unos y otros? siempre hay una primera vez... y nunca esta de más profundiz...Texto completo...
34 de 37 usuarios (91%) calificaron esta guía como útil.
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Cómo elegir el vino adecuado para un asado argentino Creado el 16-08-2006
En pocos y simples pasos se puede determinar el mejor producto para el asado del fin de semana. en materia de vinos, hay tres reglas principales: el mejor vino es el que a uno le guste más. si...Texto completo...
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Aprendé a diferenciar miel de buena calidad a una de mala calidad. Creado el 19-07-2007
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Como elegir una barra de tragos Creado el 17-06-2006
No siempre la barra mas cara es la adecuada, a cada tipo de evento le va una barra diferente. si sabemos que va a ver mucha gente que no toma alcohol, nos conviene adquirir un paquete cerrado de t...Texto completo...
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Glosario sobre vinos Creado el 16-08-2006
El vino tiene su lenguaje particular, bastante sofisticado. raymond dumay, en su libro guide du vin (guía del vino), cita 97 palabras que se utilizan para describir un vino y precisa que sacó vari...Texto completo...
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Cómo elegir una manzana Creado el 03-09-2006
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Cómo elegir pescado para hacer sushi Creado el 14-09-2006
Comprar el pesado mas fresco deberia ser nuestro objetivo, si estamos planeando preparar sushi. aquí algunos consejos a tener en cuenta...     pasos :...Texto completo...
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Cómo comprar hierbas y especies Creado el 29-07-2007
Cómo comprar hierbas y especies   no hay nada como cocinar uno mismo las comidas, ya que podemos utilizar los mejores ingredientes y condimentar las cosas exactamente como nos gustan. un ingredi...Texto completo...
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Importancia de un buen desayuno Creado el 13-07-2007
  importancia de un buen desayuno el desayuno es una de las principales comidas del día. debemos dedicarle el tiempo que se merece para rendir más durante la mañana, y así poder organizar mejor ...Texto completo...
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Barcelona fin de siglo y luces y sombras del reinado de ferran adrià. colaborador de las revistas vinos y restaurantes;   Ampliar...
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